ガッツリスタミナ弁当の画像

Description

夕飯で残ったビビンバをお弁当用にアレンジ(≧∇≦)

材料 (一人分)

ビビンバおにぎり、ほうれん草、もやし、牛肉、きゅうりのキムチ
少々
高菜炒めおにぎり、高菜
少々
明太子おにぎり、明太子
少々
豚肉の長ネギトッピングチーズ巻き
ハンバーグ、しめじ、人参の薄切りグラッセ
厚揚げとジャガイモの煮物
ブロッコリーとスナップエンドウのサラダ
玉子焼き
大根の梅酢和え

作り方

  1. 1

    おにぎりは三角に具が乗せやすい用ににぎります。
    あとは3品をのせて完了です(*^^*)

  2. 2

    豚肉に塩コショウ長ネぎを豚肉の上に乗せて巻き小麦粉つけオリーブオイルで焼きます
    チーズをのせで溶かして完成です(≧∇≦)

  3. 3

    人参は早く味が付くように薄切りにして甘い味に仕上げました。

コツ・ポイント

旬の野菜をたくさん使いたくて…

ブロッコリーは胡麻和えでもいいかも^o^

このレシピの生い立ち

中学生の息子の週末弁当!
おにぎりの具も飽きた頃と思い考え昨夜のビビンバをと…ガッツリなおかつ和も忘れず作っちゃいました*\(^o^)/*
レシピID : 2476735 公開日 : 14/01/26 更新日 : 14/01/26

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