ガッツリスタミナ弁当
Description
夕飯で残ったビビンバをお弁当用にアレンジ(≧∇≦)
材料
(一人分)
ビビンバおにぎり、ほうれん草、もやし、牛肉、きゅうりのキムチ
少々
高菜炒めおにぎり、高菜
少々
明太子おにぎり、明太子
少々
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豚肉の長ネギトッピングチーズ巻き
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ハンバーグ、しめじ、人参の薄切りグラッセ
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厚揚げとジャガイモの煮物
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ブロッコリーとスナップエンドウのサラダ
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玉子焼き
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大根の梅酢和え
作り方
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1
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おにぎりは三角に具が乗せやすい用ににぎります。
あとは3品をのせて完了です(*^^*)
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2
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豚肉に塩コショウ長ネぎを豚肉の上に乗せて巻き小麦粉つけオリーブオイルで焼きます
チーズをのせで溶かして完成です(≧∇≦)
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3
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人参は早く味が付くように薄切りにして甘い味に仕上げました。
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コツ・ポイント
旬の野菜をたくさん使いたくて…
ブロッコリーは胡麻和えでもいいかも^o^
ブロッコリーは胡麻和えでもいいかも^o^
このレシピの生い立ち
中学生の息子の週末弁当!
おにぎりの具も飽きた頃と思い考え昨夜のビビンバをと…ガッツリなおかつ和も忘れず作っちゃいました*\(^o^)/*
おにぎりの具も飽きた頃と思い考え昨夜のビビンバをと…ガッツリなおかつ和も忘れず作っちゃいました*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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