【簡単】りんごケーキ【昭和の味】

①ボウルにサラダ油・卵・砂糖を混ぜ合わせておく。

②小麦粉・重曹・シナモン・塩を混ぜ合わせてふるう。
※ホットケーキミックスでも可。その場合は①の砂糖と油はナシで。

①と②を混ぜ合わせて荒目に刻んだリンゴを混ぜ合わせる。

180度に温めておいたオーブンで約30分焼く。