捨てないで!おつまみに!鯵の骨せんべい!
Description
おろしたらついつい捨てちゃいそうな骨!でもとっても簡単で美味しいおつまみになっちゃいますよ〜!
材料
作り方
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1
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おろしたあとの中骨、削いだ部分などを、キッチンばさみで一口サイズに切ります。
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2
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ポリ袋に、1と塩、本だし、小麦粉を
いれ、鯵の骨全体にまぶします。
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3
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中火でじっくり揚げれば完成です。
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コツ・ポイント
お好みの塩や胡椒でも美味しくできますよ!とくにコツもなく簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ついつい捨てちゃいがちな骨!でも骨せんべいってお店でもありますよね?我が家でも素敵なおつまみの一品にしちゃいました!