捨てないで!おつまみに!鯵の骨せんべい!

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Description

おろしたらついつい捨てちゃいそうな骨!でもとっても簡単で美味しいおつまみになっちゃいますよ〜!

材料

鯵の中骨
1尾分
適量
本だし
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おろしたあとの中骨、削いだ部分などを、キッチンばさみで一口サイズに切ります。

  2. 2

    ポリ袋に、1と塩、本だし、小麦粉を
    いれ、鯵の骨全体にまぶします。

  3. 3

    中火でじっくり揚げれば完成です。

コツ・ポイント

お好みの塩や胡椒でも美味しくできますよ!とくにコツもなく簡単にできちゃいます!

このレシピの生い立ち

ついつい捨てちゃいがちな骨!でも骨せんべいってお店でもありますよね?我が家でも素敵なおつまみの一品にしちゃいました!
レシピID : 2477132 公開日 : 14/01/26 更新日 : 14/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (35人)
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★tatm★
美味しいですよね~(о´∀`о)釣りたての鯵、なめろうとこちらの骨せんべい、最高です♪
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♡ともりん
カリカリで美味しかったです♪
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スオ@修行中
いつもお世話になってるなめろうと、今日は骨煎餅作りました。どちらも子供が喜んで完食!
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年中ねぼすけ
お酒のおつまみになるせんべい^ ^