簡単ガナッシュクリーム♪
Description
とっても簡単☆明治のリッチなチョコでとっても美味しい〜♡
材料
(マカロン15個分)
25g
大さじ1
作り方
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1
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ココットに生クリーム大さじ1を入れ、電子レンジで数秒加熱し、中央がブクブクとなれば取り出す。計りに乗せて0にする。
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2
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1の中にチョコを25g割り入れ、スプーンで混ぜる。チョコが完全に溶けたらボウルに氷を入れて、クリーム状になるまで混ぜる。
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3
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クッキーやマカロンに挟む。クリームが柔らか過ぎると垂れるので、混ぜて形が残る程度の硬さが扱いやすいです。
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コツ・ポイント
明治ミルクチョコレートにはお好みでリキュールを♪明治リッチストロベリーチョコやバナナチョコは乾燥イチゴ、バナナパウダーが入っているので、リキュールはなしで♪
このレシピの生い立ち
甘すぎず、軽すぎず、作りやすい量のレシピが見つけられなかったので♪色んなレシピを参照して作りました☆
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