卵なしでも、簡単チキンカツ♪
Description
卵がないけど、カツが食べたくて、作ってみたら、なかなか美味しかった。いつもより、サクサクってよりは、ザクザク・ガリガリって感じでした。
材料
(人数分)
作り方
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1
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鶏肉に、塩・こしょうをする。今回はガーリックパウダーもふりました。
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2
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小麦粉を水で溶く。パン粉がつきやすいように、ちょっと固め(ドロドロ、もったりした感じ)に溶いてください。
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3
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鶏肉にべったりと塗り、パン粉をつけ、油であげる。
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コツ・ポイント
小麦粉を水で溶く分量がいつも適当なので、分量がわからなくて、ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
卵がないけど、カツが食べたくて、作ってみた。一枚だけだったりしたら、卵があまるので、使わなくても出来るよ~★