白菜漬けで塩バターパスタ
Description
粗挽きの黒こしょうたっぷりで、お箸でどうぞ。手軽な軽食に。
材料
(1人分)
作り方
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1
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たっぷりのお湯でパスタを茹でる。白菜漬けは、ザクザクと切っておく。
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2
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ゆであがったパスタにバターと白菜漬けを混ぜ合わせてできあがり。ネギや海苔、胡麻をどうぞ。
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3
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お漬物とパスタを茹でる塩で、割と塩味が効きます、塩こしょうはお好みで。塩加減が味の決めてです。
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コツ・ポイント
パスタの水分を切り過ぎるとぱさぱさになってしまいます。漬物の水分も切りすぎないこと。仕上げように、パスタのゆで汁を少し取っておいて、あわせても。黒こしょうたっぷりで、ぜひ。