野菜も摂取❣酸味の効いたスムージー★

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Description

セロリの葉に含まれるビラジンは血液をサラサラにしてくれるので葉っぱ部分も捨てずに食べましょう。

材料 (1人分)

30g
ミント
0.1g

作り方

  1. 1

    ■の材料を水で洗い、ぶつ切にする。(飾り用のいちごは別にしておく)

  2. 2

    ミキサーに1を入れ、氷とヨーグルト(無糖)と低脂肪牛乳を注ぎ入れ、滑らかになるまでミキサーにかける。

  3. 3

    2を容器に注ぎ入れ、ミントと別に分けておいたいちごを飾る。

コツ・ポイント

生の野菜や果物を使うスムージーは、時間が経つと酸化が進んで栄養価が下がるため、作り置きはせず、出来上がったらすぐに飲みましょう。

このレシピの生い立ち

◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
レシピID : 2478358 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/02/19

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