簡単♪メインに合挽き肉と大根の甘辛煮

簡単♪メインに合挽き肉と大根の甘辛煮
沢山のレポ感謝です(。・∀・)

材料

大根
1本
ひき肉
300g
醤油
大さじ5
お酒
大さじ4
お砂糖
大さじ4
適量
お水
400CC

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大根の皮をむき 太めの千切り(3cmぐらい)に切って ひき肉は何も入れずにまとまるまでこねる

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ビニール袋を二重にしてその中にお肉を入れてこねこねすると手も汚れないし洗い物もなし(*゚艸゚*)

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ビニール袋のまんま手で食べやすい厚さに伸ばして固まりごとフライパンに入れて さらにヘラで薄くして

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片面の色が変わったらヘラで 一口だいにカットする

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ひき肉団子を一旦取り出し 同じフライパンで大根を軽く炒め 団子を戻し調味料とお水を入れて大根に味が染みたら出来上がり

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さらに 簡単に作っていただくように改善しました
印刷して下さった方申し訳ありません

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途中でコメ切れてしまいすみません(´・ω・) レポありがとうございます

コツ・ポイント

大根は割れないくらいに煮込んで下さい
テフロンのフライパンなら油は使わなくても大丈夫

このレシピの生い立ち

大根が余ってたので思いつきで作りました
レシピID : 2480110 公開日 : 14/01/28 更新日 : 16/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

231 (224人)

17/12/01

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洗い物が少ないのが嬉しいですね。味しみしみで美味しくできました。

かわ亀

レポ感謝ですありがとうございます

17/11/20

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肉の存在感があり、息子たちも喜んで食べていました☆

えくぼ☆めぐみ

レポ感謝ですありがとうございます

17/11/19

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大根が少なかったけど、美味しくできました。今度は大根1本で♪

ユウのママ

レポ感謝ですありがとうございます

17/10/10

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ちょっと味が濃かったけど、ご飯と一緒には良かったです。

TMM-S

レポ感謝ですありがとうございます

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