レンジで!真っ赤なビーツのポテトサラダ

レンジで!真っ赤なビーツのポテトサラダ

Description

バレンタインにも♡
ビーツを使った簡単!ポテトサラダ。
バジルをいれて風味も抜群です。

材料 (2人分)

ビーツ
1/2個
じゃがいも
1個
調味料
ヨーグルト
適量
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

ビーツとじゃがいもを細かく切り、レンジで6分ほど温める。

2

写真

1をつぶして、調味料で味をととのえれば完成!

3

写真

【応用編】
ラップにくるんで伸ばし、クッキーの型を使用すると・・・

4

写真

真っ赤なハートサラダも、簡単にできちゃいます♡

コツ・ポイント

※ビーツはじゃがいもの半量程度を使えばOK!
※レンジであたためる際にはラップを使用。
※お好みで最後にレモンをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ロシアの定番料理であるビーツのサラダ。
酸味とまろやかさが欲しかったので、ヨーグルトを使用し、カロリーをおさえました♡
味にパンチを加えるため、バジルをプラス♪
レシピID : 2481346 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

20/11/02

写真

電子レンジで手軽に美味しく出来ました!!ビーツ1に対してジャガイモ3くらいの割合。ツナも入れて美味しいです♪

⋆~miyuki~⋆

18/07/19

写真

お昼のサンドイッチにしました♪シンプルで美味しくて可愛い!^^*

koropiyon

素敵なアイデアありがとうございます!美味しそう♡

17/02/06

写真

色は激しいけど味は美味しいですね、御馳走様です( ◜ω◝ )

しましまもっぷ

鮮やかで驚きますよね!料理の一品に入れてもらえば嬉しいです。

16/07/11

写真

初めてビーツを食べました!甘みがあり美味しいです(^O^)/

☆ちゃ~ろん☆

ほんのり甘くて美味しいですよね(^-^)れぽありがとう♪