簡単!キュウリトマトたまごマヨ炒め★
作り方
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1
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キュウリをそのままでも、皮を全部でもお好きに剥いたり剥かなかったり。今回は見た目気にして十時に剥いてみました!
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2
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トマトときゅうりをお好みの大きさに切る。
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3
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熱したフライパンにマヨネーズを入れ、先にキュウリを炒める。
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4
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好みの焼き色になったらトマト投入!トマトはどんどん汁が出てくるので軽く炒める程度で。
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5
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溶き卵を流し入れ、塩コショウして好みの火加減になったら完成★
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コツ・ポイント
時間が経つとトマトから汁が出るので、お弁当などにはプチトマトを切らずに入れるといいかも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で子供も食べやすいものを作りたくて★