余った生クリームで濃厚♪マッケンチーズ
Description
チェダーチーズと濃厚ホワイトソースのマカロニ＆チーズ！夕食の付け合わせ、忙しい休日ランチ、温野菜を添えて一人ランチにも！
pokoぽん☆彡
材料
（１〜２人分）
ペンネorマカロニ
50g
あら塩(茹でる用)
小さじ1/2
500㏄くらい
小さじ１
☆あら塩
小さじ1/4
50㏄
２枚(35グラム)
生クリーム(植物性ホイップOK)or牛乳
50㏄
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし塩を加えてペンネを表示より１〜２分長めに茹でる｡温野菜を添える時は一緒に茹でる｡
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2
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小鍋に☆を入れて泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ､チーズを加えて火にかける｡
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3
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混ぜながらチーズを溶かしてトロミがついてきたら､生クリームを加え混ぜ温まったらペンネを和える｡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外国のマッケンチーズに憧れてホワイトソースにチェダーチーズを加えて作りました｡
pokoぽん☆彡
