オーブンいらずのふわふわパン

材料をボールに入れ心を込めて捏ねること15分位。
炊飯器の釜（バターか油を薄く塗った方がいいかも）にセット。

保温10分、消して30分置くと膨らんだ～。（第一次発酵完了）

2にパンチしてガスを抜く。
5等分にして再びセット。

炊飯スイッチオン！
炊き上がったら（焼きあがったら）裏返しにして再び炊き上がりまで。
するとふわふわパンが炊飯器でも出来た。

ワンポイントアドバイス1：焼き上がったらすぐに釜から出して下さい。そのまま放置すると表面がシワになります。

ワンポイントアドバイス2：最初の”焼き”で炊飯が終わる前にチェックして表面が乾いていればもうひっくり返しても良いです。

報告によるとパン焼きの温度に達しなかった炊飯器もあるようです。

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多忙の為、つくれぽにはコメント無しで掲載させて頂くことをお許し下さい。
（でもつくれぽはしっかり拝見させております。）
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