サクサク簡単!余り食パンで塩きな粉ラスク
作り方
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1
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食パンをさいころ型にカットしボールに入れる。油を入れてよくかき混ぜたらきな粉と塩と砂糖を入れて更に混ぜる。
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2
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190~200度のオーブンで18~20分焼く。
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3
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オーブンの温度と焼き時間はお手持ちのもので調整してください。
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コツ・ポイント
塩、きな粉、油の量はお好みで増減してください。サクサクにするにはオーブンからすぐ出さず余熱でしばらく放置オススメです。放置しすぎると焦げることもありますので注意してください。食パンは市販のがサクサクしますがうちはHBで焼いて余ったパン使用。
このレシピの生い立ち
ラスク好きの旦那さんへ。授乳中の自分も食べられるように乳製品を含むバターやマーガリンではなく植物性油脂の菜種油を使用してみました。塩ときな粉が良い感じに出来たのでレシピにしてみました。