オーブンシートでこんがり味噌やきとり

オーブンシートでこんがり味噌やきとりの画像

Description

オーブンシートを使えば、レンジでも焦げ目をつけられるんです!!

材料 (4本分)

1本
☆味噌
大1
☆コチュジャン
小1
☆テンメンジャン
小1
☆みりん
小1
☆砂糖
小1
☆マヨネーズ
小1
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    もも肉を12等分、ねぎを8等分に切ってクレイジーソルトをまぶしておく。

  2. 2

    肉→ねぎを交互に串に刺す。レンジで4分チンする。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせたものを、2にぬる。

  4. 4

    オーブンシートの上に3をならべ、レンジで4分チンする。完成。

コツ・ポイント

味噌たれはしっかり、両面にかかるようにかける。
オーブンシートは冷凍食品のピザについていたものを使いました。

このレシピの生い立ち

グリルだと、竹串がこげちゃうけど、レンジなら、こげないなーとおもって。
レシピID : 2484640 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

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