♡生クリーム不要の簡単カボチャスープ♡
★shisan★
作り方
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1
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カボチャを程度にカットし、レンジで柔らかくします。ベーコンを細く切ってフライパンでカリカリになるまで炒めておきます。
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2
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玉ねぎは、細めに切ってしんなり飴色になるまでフライパンで炒めます。
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3
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下準備ができたら、ミキサーに柔らかくしたカボチャと玉ねぎ、牛乳を入れミキサーにかけます。
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4
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スープ状になったら、鍋に流し入れコンソメも入れ加熱します。トロっとしたら火を止めてバターを入れかき混ぜれば完成！
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5
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お皿に移し、カリカリにしたベーコンとパセリを飾れば完成です(o^^o)！
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コツ・ポイント
仕上げにコーヒーフレッシュを回しかけても良いですね\(//∇//)\♡
このレシピの生い立ち
カボチャをたくさん頂き、お家にある材料だけで簡単に作ってみました！
