豆腐の簡単サラダ☆中華ドレッシングで☆
作り方
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1
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グリーンリーフ、トマト、豆腐は適当な大きさに切る
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2
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1をお皿にもりつけて、塩昆布をぱらぱらとのせる(写真はスーパーに売っていた乾燥した味付け昆布を割いて盛り付けました)
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3
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ドレッシングの材料をよく混ぜる。
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4
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2にかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
ごま油はちょっと値段の高めの香りのいいものを使用すると美味しいです。
お酢は黒酢がおすすめ。適度な酸味で、お酢が苦手な方でも平気です。
塩昆布がなければ、昆布の佃煮やじゃこのふりかけなどで代用OK。
お酢は黒酢がおすすめ。適度な酸味で、お酢が苦手な方でも平気です。
塩昆布がなければ、昆布の佃煮やじゃこのふりかけなどで代用OK。
このレシピの生い立ち
健康のために毎日山盛りのサラダを食べています。いつもと違うサラダが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。