白葱とエリンギのチーズ焼。味噌ソース
作り方
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1
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ホイルにバターを薄く塗ります。バターは、材料分5gから少しだけ使用しました。残ったバターは小さく刻んでおきます。
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2
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ネギとエリンギを食べやすい大きさに切り【1】のホイルに並べ、塩少々を振ります。
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3
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味噌ソースの材料を全て袋に入れ、混ぜ混ぜ。
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4
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混ざるとこんな感じです。使う時は下の角を少しだけ切ればキレイにかけることができます☆
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5
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【2】に味噌ソースをかけ、チーズ&細かく切ったバターを乗せて、トースターで7分焼きます。
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6
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焼けたら2〜3センチに切った豆苗をのせて完成〜!
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コツ・ポイント
味噌をのばす為にみりんを使ってみました。袋は、破れにくいものならなんでも良いです。
このレシピの生い立ち
鍋の残りの材料で作った節約レシピ。。
調味料を色々使い、味が心配でしたが、美味しくできあがりました〜
調味料を色々使い、味が心配でしたが、美味しくできあがりました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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