フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン
まぷ1010
作り方
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1
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半分に切ったえのき、刻んだハム、ほぐしたカニカマ、小麦粉を入れて小麦粉が満遍なく行き渡るように混ぜます
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2
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牛乳を入れて玉にならないようにしっかり混ぜて、さらにマヨ、コンソメ、塩コショウを入れてよく混ぜるとしっとりして来ます☆
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3
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グラタン皿に２等分して盛り付け、バターを小さじ１ずつ乗せてラップをかけずにレンジで３分～４分
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4
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一度取り出して混ぜ合わせます
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5
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チーズを乗せてオーブンかトースターで焼き色が付いたら完成です☆
こんな感じでちゃんとクリーミーになります(´▽｀)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安いえのきと余りがちなハムとカニカマを消費したくて☆
