sirocaで食パン(ヨットVer.)
めるてぃんCAFE
作り方
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1
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このレシピは、ゴールデンヨット専用レシピです。他の粉を使用される場合は、「sirocaで焼く食パンレシピ」でどうぞ^_^
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2
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パンケースに水を入れ、卵を1個割り入れ、フォークやお箸で軽くほぐす。
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3
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ゴールデンヨット、砂糖、塩、サラダ油、イーストを計って入れる。
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4
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コース1、1.5斤、うすめを選んでスイッチON!
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5
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蓋にもつかず、キレイにこんもり膨らみました^_^
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6
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焼けたら、すぐにパンケースから出して立ててください。完全に冷めてから切ります。
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コツ・ポイント
焼けたら、すぐにパンケースから出して立てること。パンケースに入れたままにしておくと、凹んでしまいます。
パンケースから出しても、立てないで横のままにしても凹んでしまいます、
パンケースから出しても、立てないで横のままにしても凹んでしまいます、
このレシピの生い立ち
愛用のイーグルが店頭から無くなり、取扱がゴールデンヨットのみに。でも、ゴールデンヨットはよく釜伸びするので、今までのレシピで作るとホームベーカリーのフタにくっついてしまいます。なので、ゴールデンヨット用に計算し直しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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