節約も♡スープジャーで簡単トマトリゾット

節約も♡スープジャーで簡単トマトリゾット

Description

鍋を使わずスープジャーを使って、作業時間を短縮+節約
朝用意してランチにどうぞ
スープジャーなので、お弁当にも♡

材料 (1人分)

大さじ2
トマトジュース
120ml
150mlくらい
小さじ1/2
塩コショウ
少々
粉チーズ・パセリ
お好みで
◎無塩トマトジュースの場合 塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーに水(分量外、半分くらい?)と米を入れ、ふたをして振る。

  2. 2

    ①の水を切る。
    ①と②を2〜3回繰り返す。

  3. 3

    スープジャーに米と熱湯を注ぎ、米が固まらないように軽くかき混ぜ、ふたをして1分ほど放置。

  4. 4

    熱湯を切る。

  5. 5

    小鍋に水150mlくらいとトマトジュースを入れ、沸騰するまで温める。
    ◎無塩トマトジュースの場合、塩ひとつまみを加える。

  6. 6

    ④で熱湯を切った米にコンソメと塩コショウを加える。

  7. 7

    沸騰した⑤をスープジャーの内側の線より1cmほど下まで入れる。
    (全部使えなくても大丈夫です。)

  8. 8

    ふたをしっかりしめ、数回上下にひっくり返し、3時間ほど置いとく。

  9. 9

    写真

    時間がたったら、皿に出し、お好みで粉チーズとパセリをかけて完成。

  10. 10

    写真

    \Thank you!!!/2014/11/12
    クックパッドニュースに掲載されました*\(^o^)/*

  11. 11

    写真

    \Thank YOU!!!/
    2015/1/30
    話題入りしました!
    ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

無洗米なら①で振らないでもいいみたいです。
③の手順を飛ばすと米が生煮えになってしまうかもしれません。
③では米だけでなく、スープジャーの本体もふたも温めます。
お皿に盛らず、スープジャーから食べても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

リゾット食べたいのに残りご飯が無かったので
レシピID : 2490110 公開日 : 14/02/05 更新日 : 15/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月8日

500mlポット、分量通りで。2時間で食べられました。もっちり系の米だったので粒感が無くなってしまった。味はとても美味しかった!

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ピザ用チーズで。玄米だからかイマイチでした^^;

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2017年12月4日

スープジャーで1人分作るのにいいですね!美味しかったです!

ランチとかだと1人分がちょうどいいですよね!Thanks!!

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2016年7月27日

冷え2オフィスのランチにはぴったり!簡単で美味しかったです♪

トマトの栄養もとれますしいいですね!ありがとうございます!!