私のジンジャークッキー♡
emi145♡
作り方
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1
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バターはレンジで少し溶かす。
生姜はすりおろす。繊維が気になるなら絞り汁にする。
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2
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全ての食材をボールに入れ、手で混ぜてひとまとめにする。ビニールを使ってやってもいいです。
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3
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伸ばして型抜き。
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4
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180度に予熱したオーブンで20分から25分焼く。きつね色になったら完成〜♡
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5
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※ダイエット中は砂糖を半分にしてます。
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コツ・ポイント
カリッとするにはきつね色になるまで焼きますが、焼きすぎ注意です！生地が柔らかかったら10分くらい冷凍庫に入れて休ませてから型抜きします。
このレシピの生い立ち
小さい頃から私が作っていたレシピです。昔のお料理ノートがみつかったので久しぶりに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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