しいたけピザ
作り方
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1
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ベーコンを適当な大きさに切ります
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2
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しいたけはじくを落としてあげます。
じくを落としたら少し真ん中を押してあげます。
押しすぎないよう注意してください
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3
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じくの部分にピザソース、ベーコン、チーズをやりフライパンにオリーブオイルを引いて暖めて弱火で焼きます。
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4
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蓋をしてじっくり火が通るまで焼きます。
このときちょいちょい見てあげて下さい(*・∨・*)
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5
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ちょいちょい見てあげなかった結果がこれです…(笑)
火が通ったら半分に切ったり切らずにお皿に盛ったりして完成です☆
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6
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チーズが溶けすぎてなければチーズがとろんってしてる予定だったんです(笑)
でも少しとろんってしていて美味しかったです!
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コツ・ポイント
私が作った時はチーズが溶けすぎてしまったので皆様はちょいちょい見てあげた方が良いかもしれません
フライパンだけではなく、オーブンなどでも有りかもしれませんね(*・∨・*)
フライパンだけではなく、オーブンなどでも有りかもしれませんね(*・∨・*)
このレシピの生い立ち
何回かこういうお料理を目にすることがあったので私も作る!って思って作りました!