滑らかで美味しいレアチーズケーキ!

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Description

チーズが滑らかで美味しいレアチーズケーキです。

材料

レモン汁
大さじ1~2
小さじ2/3
小さじ1
小さじ1/2
バター
16g

作り方

  1. 1

    写真

    まず粉ゼラチンと水①②をよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    クラッカーを袋に入れ、すりこぎで細かくくだき、バターをオーブンで溶かして1のボールに入れます。

  3. 3

    写真

    型にいれゴムベラなどで平らにします。

  4. 4

    写真

    別のボールにクリームチーズを入れなめらかになるまで混ぜます。そして、グラニュー糖をいれ、柔らかくなるまで混ぜます。

  5. 5

    ヨーグルトとレモン汁を4のボールに入れます。

  6. 6

    ゼラチンを水①②と一緒に溶かし4のボールに入れます。
    よく泡立ってから

  7. 7

    型に入れて・・・
    冷蔵庫で冷やしたら・・・

  8. 8

    出来上がり(((o(*゚▽゚*)o)))

コツ・ポイント

レモン汁は酸っぱいチーズケーキがいい時は大さじ2で!

このレシピの生い立ち

チーズが好きなので前知っていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 2492193 公開日 : 14/02/07 更新日 : 14/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Aーーーーみ
簡単♪初のゼラチンでチーズケーキ!バレンタインに♡おいしー!

作って下っさてありがとうございます。ステキなデコレーション!