生鮭のホイル焼き。レモンバター醤油。
KEIKA1103
作り方
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1
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今回は、たまたま小松菜と舞茸を使用してますが、他にお好きな野菜を使ってください。椎茸、パセリ、人参も美味しいです。
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2
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アルミホイルに生鮭と野菜をお好みの量をのっけて、包みます。
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3
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美味しい煮汁が、逃げないように包んで下さい。
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4
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フライパンに水を入れ、具を並べふたをして中火で蒸し焼き約１５分。
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5
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お好みでバター、レモン、醤油でいただきます。
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6
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コッテコテの大阪のオカンのブログ、「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」にどうぞおこしやす。
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コツ・ポイント
レンジのグリル機能を使って下さってもいいです。
具材の煮汁が流れないように包んでな。
具材の煮汁が流れないように包んでな。
このレシピの生い立ち
レンジのグリル機能を使ってズボラするつもりが、かぼちゃパイ焼いてたので、仕方なく
フライパンで蒸し焼きに。
フライパンで蒸し焼きに。
KEIKA1103
