柚子胡椒カルパッチョ簡単!の画像

Description

混ぜるだけ(笑)。

材料 (3人分)

3枚
柚子胡椒タレ
柚子胡椒
小さじ1/3
白ワインピネガー
小さじ1
白だし
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
飾り
パセリ(乾燥)
適当

作り方

  1. 1

    柚子胡椒タレを作り、刺身を混ぜる。

  2. 2

    レタスを皿に敷く。

  3. 3

    漬け込んだ【1】を【2】の上に並べる。

  4. 4

    プチトマトを適当に切って飾る。
    お好みで、パセリなど散らしたら出来上がり♪。

コツ・ポイント

特にありません(^-^;。
柚子胡椒たれの甘さは、砂糖で調整する位です。

このレシピの生い立ち

青魚を美味しく食べたくて作りました。
レシピID : 2493430 公開日 : 14/02/07 更新日 : 14/03/20

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