2段で大満足♡漬けマグロ丼の画像

Description

2段で贅沢♡

材料 (2人分)

300g
★酒
大匙1
★みりん
大匙2
★醤油
大匙2
★砂糖
大匙1
お好みで
お好みで
わさび
お好みで

作り方

  1. 1

    マグロは一口大でも角切りでもいいので切る。(写真は斜めに切ってます)

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、1を漬け込む。冷蔵庫で30分以上。(長ければ長いほど味は染み込みより美味しくなります)

  3. 3

    お椀にご飯を半分盛りマグロを3枚ほどのせて★を少しかけます。→ご飯を盛り残りのマグロをのせて★を好きなだけかけます。

  4. 4

    あとはお好みで、きざみのり 白ごま わさびをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

マグロはタッパーに入れて
3時間ほど漬け込みました
\(´ω` )/››‹‹\(  ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››
2段にしたから旦那も大喜び♡

このレシピの生い立ち

マグロを丼で食べたくなったので
\(´ω` )/››‹‹\(  ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››
レシピID : 2493713 公開日 : 14/02/13 更新日 : 14/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
モリリエ
とろろ鉄火丼にしました!マグロにタレがよくしみて美味しかったです

とろろもトッピングなんて、絶対美味しい!間違いないですね♡

写真
もぐち。
はじめての漬けまぐろ!旦那が絶賛してくれました☆

旦那さんにも喜んでもらえて嬉しいです♡ありがとうございます!

写真
ryo0512
昨晩の赤身で。 とっても美味しく頂きました(^^)v

しっかり漬けてあって美味しそう〜❣❣

写真
華城ん
少しつけすぎた感がありますが美味しくいただきました!

漬けすぎても味がしっかりと染み込んで美味しそう(*'∀'*)