簡単!anpanman cookie♡
作り方
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1
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大きめのボウルに小麦粉+溶かしたバター+砂糖+卵黄を入れ、手でこねる
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2
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1がまとまってきたら、バニラエッセンス!
ダマにならないようによくこねる
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3
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2をひとまとめにして、3分の1を小さめのボウルにうつす。残りはアンパンマンの顔用にこのまま使うので、ラップをし冷蔵庫へ!
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4
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3分の1にした生地をさらに半分にし小さめのボウルに。それぞれココアパウダー、食紅を適量入れよくこねる。生地は完成☆
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5
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オーブン台にクッキングシートを敷き、冷蔵庫で冷やしておいた顔になる生地から丸い物で型抜きする。生地は厚めに!
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6
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色付けした生地も小さめの丸い物で型抜き。これも厚めに!
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7
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顔の生地の鼻、ほっぺ部分にサラダ油を塗り、色付けし型抜きした鼻、ほっぺをバランスを見ながら乗せ、軽く押す。
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8
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半端な生地はハートなどで型抜き♡
オーブン170℃で10〜20分様子を見ながら焼く。
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9
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焼き立ては柔らかいので優しく扱うように。
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10
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完全に冷めたら、チョコペンで顔を書き完成☆
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11
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アンパンマンもこもこパンケーキ屋さんに入っていたパンケーキ用の型で、大きいアンパンマンも作ってみました(^^)
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12
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3/23 チョコペンを使いたくない方は眉毛と口を爪楊枝で描き、目と鼻とほっぺを丸めてくっつけて下さい!
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コツ・ポイント
厚みがあると失敗しません!
このレシピの生い立ち
見た目だけじゃなく美味しいクッキーにしたかったので、バターの量を増やしたりいろいろ試した結果とても美味しくなりました!
みんなからも大好評です(^_-)☆
みんなからも大好評です(^_-)☆