ふわふわチョコスポンジ(共立て)

ふわふわチョコスポンジ(共立て)
軽い食感と濃厚チョコではないので、苦手な方も食べやすいです

材料 (15cm角型)

玉子
2個
80g
(a)薄力粉
50g
(a)ココア
5g
(b)牛乳
40g

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ボウルに玉子を割り、グラニュー糖を入れて混ぜていきます

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5

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リボン状が出来たら、(a)を加えて、低速でまぜます

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(b)をレンジでチン!して、5へ入れます。ゴムベラで、しっかり混ぜ、型へ流し入れます

7

170度で30分程焼き、竹グシで出来てるか確認して、竹グシに生地が付かなければ完成です

コツ・ポイント

オーブンにより焼き目が違います。
リボン状がしっかり出来ているか確認すること

このレシピの生い立ち

飲料水があるため、それを使ってのレシピ考案です。このレシピは土台部分な為
レシピID : 2494362 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/08

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