プチシュークリーム
大和maman
作り方
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1
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水、牛乳、マーガリン、油を鍋に入れ、沸騰したら振るった小麦粉を入れる。
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2
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まとまったら、火からおろし、溶き卵を数回に分けて入れ、切るように混ぜる。
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3
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生地を持ち上げて、逆三角形に垂れるようになったらOK。
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4
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オーブンを180℃に余熱。
天板に生地を絞り、30分焼く。
焼き終わり10分はオーブンでそのまま。
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5
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クリームを中に絞ったり、上にチョコをかけたりお好みのトッピングで♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼き加減は、状況に応じて！
メモ代わりに～
メモ代わりに～
