ネギ塩焼きそば
vabochan
作り方
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1
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ネギをみじん切りにして豚バラは食べやすく切る。麺はチンしてほぐしておく
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2
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フライパンにごま油を多めに入れ熱し1玉半ずつヒラタになるように広げ動かさずじっくり焦げ目が付くまで両面焼く
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3
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別のフライパンにごま油を入れ葱を炒め油が回ったら肉を入れ軽く炒め酒を入れ付属の粉末を入れる。
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4
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②を器に移し上から③をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
とくにありません。今回は麺に焦げ目をつけて焼きましたが葱を斜め薄切りにして普通に焼きそばにしても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
塩焼きそばと言えば豚バラ×ネギの合性がいいかな～と思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
vabochan
