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Description

冷ましたてがサイコー!

材料 (約10こ分)

きび砂糖
50g
60g
10g
ひとつまみ
半分

作り方

  1. 1

    ヘラで柔らかいバターにきび砂糖を混ぜる

  2. 2

    粉類を合わせて加える。

  3. 3

    小さく砕いた板チョコとバナナを加えて混ぜる。バナナは潰しすぎないよう、ヘラで切りながらざっくりと。

  4. 4

    生地をしめるため、冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    天板にオーブンペーパーをしき、生地をスプーンで一口大にとっておく。焼くと広がるので間隔を十分にとる。

  6. 6

    160度で15分焼く。(ガスオーブンの場合)
    網に移してカリッとするまで冷ます。

コツ・ポイント

焼きたてはブラウニーのようにフンワリしてるが生地が剥がせるようなら大丈夫。ココア生地は焦げても分かりづらいので焼き過ぎに注意!

このレシピの生い立ち

完熟バナナを使いたくて。
冷めたてはサクサクタイプです。すぐになくなってしまうので、翌日の状態は未知です。
レシピID : 2496507 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/04

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