簡単トロッと絶品♡フォンダンショコラ♡

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Description

ほんのり温かいチョコと冷たいアイスが絶品♡

材料 (マフィンカップ3つ分)

*明治ブラックチョコ
1枚
*バター(有塩でok)
52g
1個
*砂糖
18g
*仕上げ用ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターとチョコを適当な大きさに切って入れ、レンジに40秒位かける。(チョコは手で割ってOK)

  2. 2

    バターが溶けてきたら、泡立て器で混ぜてチョコを溶かす。
    ※ここでオーブンを180℃で余熱開始

  3. 3

    卵を溶き、②に入れ、砂糖も入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③にココアパウダーと薄力粉を入れてよく混ぜ、カップに入れて180℃で約8分焼く。

  5. 5

    写真

    表面がややひび割れてきたら完成!
    ※焼け具合を見ながら、時間は調整して下さい

  6. 6

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    カップをはずし、アイスを添えて仕上げ用のココアパウダーをかければ完成♡

コツ・ポイント

焼き加減が足りない場合は、30秒ずつ延長して焼いて下さい(^ ^)
焼きすぎるとただのチョコケーキになります(笑)
冷めてからレンジで温めると、若干固まるので多少焼き具合が足りなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

管理栄養士がオススメする一品です♡
レシピID : 2496698 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/11

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