ブルーベリーヨーグルトケーキ
きゃんな♡
作り方
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1
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バターをやわらかくほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵をといて少しずつ加えてそのつどまぜ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをふるい、加えて粉気がなくなるまでゴムベラで切るように混ぜる。
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4
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型に生地を流し入れ平にしてトントンして空気を抜く。
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5
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汁気をキッチンペーパーで拭いたブルーベリーを散らす。
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6
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170℃のオーブンで30〜35分焼いたら完成♡
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コツ・ポイント
バターは室温に戻しておく。
ブルーベリーはザルにあけて、汁気をきっておく。
缶詰じゃなくて、冷凍でも◎
その場合は室温に戻すか少しチンして溶かしておく。
ヨーグルトは低脂肪でないほうが美味しく仕上がります！
ブルーベリーはザルにあけて、汁気をきっておく。
缶詰じゃなくて、冷凍でも◎
その場合は室温に戻すか少しチンして溶かしておく。
ヨーグルトは低脂肪でないほうが美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
簡単にできるケーキを作りたかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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