炊飯器で!簡単ピラフ!の画像

Description

材料をフライパンで炒めて、炊飯器で炊くだけ!

材料 (2人分)

1.5合
3枚
100g
大さじ1
コンソメ(顆粒)
スティック1本

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるに上げ、水を切っておく。

  2. 2

    えのきだけは、いしづきを除き1cmの長さに、ハムは1cm角に切る。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを溶かし、えのき、ハムを炒めしんなりしたら、米を加え米が透明に透き通るまで炒める。

  4. 4

    炊飯器に3を入れ、コンソメを加え、米の量の水位に合わせて炊く。

  5. 5

    炊きあがったら、全体を軽く混ぜればOK。

コツ・ポイント

米は30分前に洗って、ざるに上げておきましょう。

このレシピの生い立ち

お腹がペコペコの時に、冷蔵庫にあるもので作りました。シンプルだけど美味しかったです。
材料は、ピーマン・玉ねぎ・人参・コーン・ウインナー等、何でもいいと思います。
米をしっかり炒めて炊飯器に入れるだけなので、忙しい時にも良いですよ。
レシピID : 2500520 公開日 : 14/02/13 更新日 : 14/02/14

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