残念なドライフルーツの救済◇ジュースの素
Description
最近、よく見掛けるようになったドライフルーツ。
でも、味がイマイチのものもありますよね?
そんな時、こんなのどうですか?
でも、味がイマイチのものもありますよね?
そんな時、こんなのどうですか?
材料
(2人分)
作り方
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1
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ドライフルーツ、結構minは好き♥
でも、稀に味がイマイチなものもありますよね。
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2
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今回、スーパーで買ってきたドライマンゴーが、まさにそれ(涙)。
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3
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栄養価も高く、値段もそこそこに高いので、“ぽいっ”はできません。
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4
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で、考えました。
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5
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オレンジジュースをレンジ加熱OKの容器に入れ、人肌まで温めます。
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6
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ドライマンゴーをそのまま、5.のオレンジジュースに漬け込みます。時間は、半日から1晩くらい。
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7
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ちょっと、浸けたものとドライのものを並べてみました。
奥が、浸けたもの。
分かりますか?
ぷっくらした感じ♪
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8
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オレンジジュースを含み、十分に柔らかくなったマンゴーを、ジュースごとHMで攪拌します。
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9
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min家のHMは、保存容器の開口部より小さいので、直で入れて攪拌します。
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とろっと完成。
攪拌する際に氷を入れれば、スムージー風に。
水orオレンジジュースを足して加熱すれば、ホットドリンクに。
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炭酸を加えれば、フルーティーなサイダーに。
焼酎などアルコールを加えれば、カクテルに。
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ちなみにTop写真は、水を200cc加えて加熱した、ホットドリンクです。
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その他、実際に試してみた美味しい組み合わせ♥
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林檎ジュースと♥
・ドライアップル
・ドライキウイ
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オレンジジュースと♥
・ドライパイン
・ドライジンジャー
・ドライ金柑
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葡萄ジュースと♥
・ドライアップル
・ドライクランベリー
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もったいない精神が生んだ(笑)レシピです。