簡単じゃがきんとん♪
ふぁむくま
作り方
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1
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じゃがいもを茹でる。
電子レンジでチンでもOKです。
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2
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皮をむいてボウルに移す。
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3
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じゃがいもを潰す！
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4
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卵黄を投入して混ぜます。
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5
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バターを混ぜます。
量はお好みですが、入れすぎると水っぽくゆるくなるので、様子を見ながら、です。
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6
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砂糖と塩を入れて混ぜます。
塩は、お好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
水っぽくならないよう、バターの量を調整してくださいね。
あと、塩は、入れすぎると修正しづらいと思うので、少しずつどうぞ。
あと、塩は、入れすぎると修正しづらいと思うので、少しずつどうぞ。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたので、我が家のレシピなのかな？
親は、すり鉢で作っていましたが、私は荒潰し派です(‾∇‾)
親は、すり鉢で作っていましたが、私は荒潰し派です(‾∇‾)
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