家にあるもので手軽に巻き寿司♪
ｒｏｂｉｎ★
作り方
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1
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お好みの酢飯に黒ゴマを混ぜておく
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2
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ほうれん草を切らずにさっとゆで根元を落とす。
３本作るので３つの束に分けておく。
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3
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●を合わせ混ぜ卵焼きを作る。
卵焼き器の縦の長いほうを使って巻くと調度いい長さになります。縦に３等分する。
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4
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ツナ缶の油をきり醤油をかける。
クリームチーズは縦に薄く１切れ切る。
海苔の長さに引き伸ばして使う。
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5
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まきすに海苔を敷き酢飯を真ん中に置き手前はほんの少し、奥は２センチくらい海苔が見える感じで薄く延ばす。
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6
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ツナの場合
酢飯の下のほうに卵、ほうれん草、ツナと置きツナの上にマヨネーズを１すじ引き巻いていく。
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7
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鮭の場合
酢飯の下のほうに卵、ほうれん草、鮭フレーク、クリームチーズと置き、鮭の上にマヨネーズ絞り巻いていく。
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コツ・ポイント
ほうれん草は分けた1束を２つに分け互い違いに置くとどこを切ってもきれいな緑となり、海苔からはみ出たら葉のほうを折り込む。
このレシピの生い立ち
家にあったものを巻いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
