ほうれん草ピュレとスモークサーモンパスタ
Description
マイルドクリーミィーなほうれん草のピュレにスモークサーモンを合わせて、ちょっとリッチな味わいのパスタです♪
ルロワ・モワ
材料
（2人分）
作り方
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1
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スパゲティーをアルデンテに茹で、お湯をよく切り、EXVオリーブオイルを回しかけさっと混ぜる。
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2
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皿に盛り、ほうれん草ピュレをかけ、その上にスモークサーモンをのせ、あればハーブを飾りお好みでレモンを絞り出来上がりです。
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コツ・ポイント
スパゲティーをとにかくアルデンテでお願いします。いただく時は軽く混ぜながらどうぞ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のピュレが好きで、それを使ったレシピをいろいろ考えています。これはマイルドなピュレにうまみと塩気のあるスモークサーモンが風味アクセントになってちょっとオサレ？かもしれないかもな1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ルロワ・モワ
