美肌効果!?簡単本格チョコムースのケーキ
Description
＊更新＊ズッキーニで美肌効果!?フープロで簡単♪卵、乳製品、砂糖使わないヘルシーレシピです。ローフード、ヴィーガン対応♪
Gostosão
材料
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生地
2カップ
ココナッツオイル
大さじ2
1/4カップ
メープルシロップ(orハチミツ)
1/4カップ
天然塩
小さじ1/8
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フィリング
生カシューナッツ
2カップ
皮を向いてザク切りにしたズッキーニ
1カップ
1/4カップ
メープルシロップ(orハチミツ)
1/4カップ
あればバニラエッセンス
数滴
天然塩
小さじ1/8
ココナッツオイル
1/4カップ
作り方
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1
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くるみをフードプロセッサーにかけ砕きます。(カカオニブを使う場合ここで投入)
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2
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1のフードプロセッサーに残りの生地の材料を加え、よく混ざるまでかけます。
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3
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ケーキの型(入れ物ならなんでも)にラップ、又はクッキングシートを敷き、生地を均等に入れ、冷凍庫に入れます。
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4
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次に、フィリングのカシューナッツをフードプロセッサーで粉状にします。(カカオニブを使う場合ここで投入)
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5
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4に残りのフィリングの材料を加え、なめらかなクリーム状になるまでまわします。
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6
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3の生地にフィリングを流し込み、冷凍庫で2〜3時間凍らせます。柔らかいのがお好みの場合冷蔵庫で。
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7
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冷凍庫から取り出し、ハジを切り落とし完成です♪
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コツ・ポイント
ナッツ類からさきにフードプロセッサーにかけることで、より滑らかになりますよ♪パワーブレンダーでもできます。
このレシピの生い立ち
バレンタインに旦那の為にヘルシーなケーキを作りたくて♥︎
Gostosão
