基本のパン生地△たまご
Description
たまごを使っていないので、いろいろ合わせやすい生地です。
忘れんぼママのレシピ
作り方
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1
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材料をすべてホームベーカリーに入れて、一次発酵までお任せ。ドライイーストも一緒に入れます。
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2
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成型して、二時発酵し、倍くらいに膨らんだら、180度のオーブンで、15〜20分焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまごを使わないパンを作りたくて。牛乳を使わなければ、乳製品も使わない生地になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
