スコーン
作り方
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1
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バターを溶かしておく
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2
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HMにバターを入れ、切るように混ぜる
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3
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板チョコを割って入れる
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4
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豆乳を少しずつ加えて、ひとまとめにする
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5
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成形し、予熱したオーブンに170度17分
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6
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網に起き、冷ましたら完成
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コツ・ポイント
◎あんまりゴネゴネ混ぜない!!
◎網に乗せて冷まさないと、下が湿っぽくなる
◎HM200gの場合 バター50g 豆乳50g で
◎網に乗せて冷まさないと、下が湿っぽくなる
◎HM200gの場合 バター50g 豆乳50g で
このレシピの生い立ち
スコーン大好き!!