やっぱりお鍋♪ 中華風
Description
冬はやっぱりなべ。でもうちは一年中鍋します。
あちゅう
材料
白菜ｏｒ キャベツ
適宜
1束
ぎょうざｏｒ ワンタン
お好みで
一袋
小1本
10センチ位
一袋
一丁
300Ｇ
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以下味付け用
◎ウエイパー
適宜
◎オイスターソース
大さじ1
◎にんにく
３－４かけ
◎日本酒
大さじ2
2袋
作り方
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1
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鍋に水（なべにあわせて量を決めてね。）を入れ沸騰させる、酒、オイスターソース、ウエイパー、にんにく（芽を取ってね）を入れる。にんにくは煮えたら食べられるのでお好きな方はたっぷり、苦手な人は無くても可。
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2
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味を見て好みの濃さになったら、具を煮えにくいものから入れて（人参や大根は水のときから入れると早いです）煮ていく。
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3
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どんどん煮て食べてね～。お湯が少なくなったら足し、ウエイパーも足す。
で、〆に中華麺を入れて食べてね。
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コツ・ポイント
オイスターがあるのが美味しいよ。白ねぎもいれるといいかも。
このレシピの生い立ち
なべ好きなのでいろいろやって定番になったものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あちゅう
