米粉のあずき蒸しパン
らっきょちん☆
作り方
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1
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米粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、混ぜ合わせておく
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2
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豆乳を加え、サックリ混ぜる
硬そうな場合、分量外の豆乳を少しずつ追加
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3
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さらにオリーブオイルを加え、混ぜる
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4
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カップの半分くらいまで流し入れる
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5
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生地の上にあずきを乗せ、残りの生地で蓋をする
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6
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フライパンに1cmくらいの水を張り、沸騰してらカップを並べて蓋をし、10分から15分くらい蒸す
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コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の子供達へ。
小麦、卵、乳フリーのおやつ蒸しパン。
小麦、卵、乳フリーのおやつ蒸しパン。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らっきょちん☆
