牡蠣の食べ方（殻付き★生食）
Satoruん
作り方
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1
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まずは、新鮮な殻付きの牡蠣を仕入れましょう！
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2
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軍手は必須！
殻はブラシなどでごしごしと汚れを落としましょう！
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3
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怪我をしないように、軍手とナイフなどで貝柱をはずし、殻を開けましょう！
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4
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中の海水っぽいのをこぼして、ウォッカを2滴！
もちろんこの肯定は省いてもらって結構♪
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5
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ケッパーとケチャップを乗せたら、あとは食べる直前にレモンを絞って、つるんと一口！
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コツ・ポイント
殻を開けるときは、必ず軍手をするように！
血が出たら・・ケチャップといってごまかしましょう！
よくオリーブオイルを垂らす方法もありますが、僕は殻付きのときはオイルなし！
血が出たら・・ケチャップといってごまかしましょう！
よくオリーブオイルを垂らす方法もありますが、僕は殻付きのときはオイルなし！
このレシピの生い立ち
生い立ちもなにも・・・生牡蠣にケチャップレモンは大好きなんです♪
