カニカマときゅうりの豆腐サラダ
作り方
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1
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きゅうりは斜め切りにして、塩をふりかけておき水気を軽く絞る
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2
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ボールに材料を全て入れ、和えて出来上がり
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コツ・ポイント
合えるだけなのでホントに簡単です!!
マヨネーズが入ってますが、ちゃんと豆腐の味も感じます。
豆腐ではなく、はんぺんバージョンはたまに作っていますが、お豆腐も意外にヘルシーでいい感じに仕上がりました。
ツナ缶など入れても美味しく出来ますよ。
マヨネーズが入ってますが、ちゃんと豆腐の味も感じます。
豆腐ではなく、はんぺんバージョンはたまに作っていますが、お豆腐も意外にヘルシーでいい感じに仕上がりました。
ツナ缶など入れても美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
あと一品どーしましょ?って思ってた時、前日の残りで半丁だけ余ってた豆腐を発見。ちょうど賞味期限間近のカニカマもあったので、チャチャっと混ぜてみました。