いちごの食パン
作り方
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1
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イチゴはスライスし、鍋にグラニュー糖を入れて煮る
※酸味が強い場合ははちみつで調整
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2
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①を冷ます。
HBに①とその他の材料を入れて一次発酵まで
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3
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成型し、二次発酵する
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4
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オーブンで200℃で15分、180℃で10分焼く。※180℃の時はアルミホイルを被せると焼き色が薄めに仕上がります。
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コツ・ポイント
甘いのがお好きな方は、砂糖を多めにしてください。
このレシピの生い立ち
イチゴが熟しすぎていたので、作ってみました。
イチゴが苦手な子供にも好評でした。
イチゴが苦手な子供にも好評でした。