小松菜と厚揚げのわさび炒め
作り方
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1
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小松菜は2cm位の長さに切る。
厚揚げはお好みの大きさに切る。
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2
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フライパンを熱しゴマ油をひいて小松菜をサッと炒め厚揚げだし汁、醤油みりんも足して炒める。
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3
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最後にワサビを入れてさっくり混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ワサビは最初に入れると辛みが飛ぶので
必ず最後に入れて下さい。
必ず最後に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもの炒め物にわさびをプラスしてみました。
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