小松菜と厚揚げのわさび炒めの画像

Description

小松菜を炒めてわさびを
プラスしてみました。
大人の味です。

材料 (4人分)

1束
2枚
出し汁
100cc
ゴマ油
大1
醤油
大2
みりん
大1
わさび(チューブ)
お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は2cm位の長さに切る。
    厚揚げはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しゴマ油をひいて小松菜をサッと炒め厚揚げだし汁、醤油みりんも足して炒める。

  3. 3

    最後にワサビを入れてさっくり混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ワサビは最初に入れると辛みが飛ぶので
必ず最後に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもの炒め物にわさびをプラスしてみました。
レシピID : 2509994 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちょみ☆☆
わさびがきいて美味しかったです^_^また作りまーす♪

レポありがとうございます(^^ リピまたお待ちしてます♪