超簡単☆材料これだけ☆豚肉の醤油バター味
てんどんマン
作り方
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1
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豚ロースに包丁で所々に切れ目を入れて、塩、こしょうをする。今回は粗びきこしょうを使用。
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2
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両面に小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンを熱し、バターをとかす。
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4
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焼き色がつくまで、蓋をして豚ロースを焼く。
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5
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お肉に火が通ったら、酒と醤油を加え少し煮詰める。
そして、完成！
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コツ・ポイント
本当にあっという間にできてしまいますので、ご飯の支度を全部済ませてから、最後にこの料理をチャチャっと作って食卓へ！そうすることによって、熱々を食べられます。
このレシピの生い立ち
我が家では豚ロースは、いつもこれ！
