とろとろ~♪な☆お吸い物☆
作り方
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1
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鍋にだし汁を沸かします。オクラは塩で産毛を取っておきます。たまご豆腐とかにカマは同じくらいの大きさに切っておきます。
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2
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だし汁に添付のたれと塩、酒、みりんで味をつけ、再度煮立ったところに、オクラ、たまご豆腐、かにカマを入れて一煮立ちさせるだけ。
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3
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コツ・ポイント
面倒なので、オクラは下茹でしませんでした。
このレシピの生い立ち
オレンジページに、かにカマと豆腐で作ったスープが載っていて、かわいらしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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