簡単★お稲荷風ニラ豚煮込み
作り方
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1
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ニラを細かく切って、豚挽肉と混ぜる。そして、
にんにく3cm、塩コショウ少々入れて更に混ぜる。これでタネ完成
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2
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あげを半分に切って、破けない様に真ん中を静かに割く。そこにタネをパンパンに詰め込む。これでお稲荷風ニラ豚完成。
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3
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★お稲荷風が隙間なく入る鍋が最適です。なぜならお稲荷風がひっくり返る(笑)すると、タネが出ちゃうかも。
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4
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最適鍋に水500㏄・鶏ガラスープの素大さじ1・ごま油大さじ1・醤油大さじ1・好みで塩コショウで沸騰させダシスープ完成
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5
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ダシスープにお稲荷風を隙間なく入れて、10分煮込み完成♪時々、スプーンで上からダシスープをかけてあげるといいかもです。
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コツ・ポイント
とにかく、鍋の大きさがポイントです(笑)隙間なく入れるとタネが出ないから見た目も綺麗。もし最適鍋がない時は、爪楊枝で蓋をしたら巾着になってタネが出ないですね。ひっくり返るから入れる時は気をつけてね(笑)煮込時間は様子見ながら煮えたらOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫・冷蔵庫の材料達を使い切って整理しようって事で作りました♪
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